In diesem Jahr schleudert der Imker "Onkel Dühnen" zum ersten Mal seinen Honig bei uns in der Halle...
Er hat neue Maschinen und die brauchen Platz, deshalb ist er von seinem Stammplatz in Arnos Garage in die "etwas größere" Halle umgesiedelt - die hat er problemlos fast komplett in Beschlag genommen!
Die fleißigen Bienen haben in Vitzdorf im Raps "gearbeitet" und die Waben werden nun geöffnet und geschleudert. Der Honig fließt dann in große Tanks und ganz zum Schluss wird er sehr, sehr lange gerührt - so wird der Fehmarnsche Rapshonig so schön cremig!!
Ab sofort ist der Honig bei uns in der Rezeption erhältlich!!